بوابة الجيل الجديد

الأربعاء,19 ديسمبر , 2018

رئيس التحرير التنفيذي

إسلام السعيد

bainidek.com
صحة وجمال

حصرى بالفيديو.. طريقة تحضير ناجتس القرنبيط

12:34 PM _ تم النشر فى الأربعاء,14 مارس , 2018

http://elshaari.rehabfm.com/images/News2015-7/86434.jpg
رحاب اف ام

طريقة تحضير ناجتس قرنبيط بالبطاطس بطعم وشكل جديد للقرنبيط للشيف نجلاء الشرشابي.

المقادير :
قرنبيط مسلوق بطاطس مسلوقة ثوم بقدونس دقيق بقسماط بيض كمون ناعم ملح فلفل أسود زيت للقلي.

طريقة التحضير :
* تضرب في الكبة القرنبيط المسلوق مع الثوم والبقدونس

* تضاف البطاطس والقليل من البقسماط والملح والفلفل الأسود والكمون

* يشكل الخليط أقراص ويخفق البيض مع الملح والفلفل الأسود

* تقلب أقراص الناجتس في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط

* يقلب في الزيت ويرص فى صينية ويوضع في الفرن أو يقلى الناجتس في الزيت.