بوابة الجيل الجديد

الإثنين,22 يوليو , 2019

رئيس التحرير التنفيذي

إسلام السعيد

bainidek.com
صحة وجمال

طريقة تحضير الفطير المشلتت في المنزل

9:48 AM _ تم النشر فى السبت,15 يونيو , 2019

http://elshaari.rehabfm.com/images/News2015-7/102564.jpg
رحاب اف ام

الفطير المشلتت من الأكلات الشهية التي يرغب الكثيرون في إعدادها في المنزل، تعرفى على طريقة تحضيره في المنزل بخطوات بسيطة.



مقادير تحضير الفطير المشلتت:

3 كوب دقيق.

ملعقة كبيرة سكر.

رشة ملح.

ماء للعجن.

سمنة للتشكيل.

تقديم الفطير المشلتت:
قشطة بلدي.

عسل أسود.

طحينة.



طريقة تحضير الفطير المشلتت:

اعجني الدقيق والسكر والملح والماء حتى تحصلى على عجينة طرية إلى حد ما.

افردي العجينة على شكل دائرة ورشيها بالدقيق ثم افردي عليها السمن السائح وطبقيها.

احرصي أن تكون عجين الأطراف مفرودة.

اسحبي العجينة وكرري تطبيقها حتى تحصلي على كرة من العجين والسمنة.

اتركي العجينة لترتاح ثم افرديها بالأيدي في صينية، وأدخليها الفرن حتى تمام النضج مع تغيير مكان الفطير في الرف الأعلى والرف الأسفل.