بوابة الجيل الجديد

الجمعة,26 أبريل , 2019

رئيس التحرير التنفيذي

إسلام السعيد

bainidek.com
صحة وجمال

طريقة عمل كيك جوز الهند بالزبادى

7:55 AM _ تم النشر فى الأحد,24 مارس , 2019

http://elshaari.rehabfm.com/images/News2015-7/100626.jpg
كتبت:شيماء حمدى

كيك جوز الهند بالزبادي .. قدمي وصفة رائعة وسهلة لعمل كيك جوز الهند بالزبادي، تتبعي الخطوات السهلة والدقيقة وقدميها على سفرة ضيافتك بجميع الأوقات


مقادير كيك جوز الهند بالزبادي
- دقيق : 2 كوب
- جوز الهند : كوب
- البيض : 3 حبات
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- بيكنج صودا : ربع ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- سكر : كوب
- الزيت النباتي : نصف كوب
- لبن زبادي : نصف كوب
- حليب : ربع كوب
طريقة تحضير كيك جوز الهند بالزبادي
1. سخني الفرن على حرارة 180 درجة.

2. ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة طحين.

3. اخلطي اللبن الزبادي مع الحليب.

4. اخفقي البيض مع السكر والفانيلا والزيت بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج كريمي وهش.

5. اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والبيكنج صودا والملح في وعاء.

6. أضيفي مزيج الطحين لخليط البيض والزيت والسكر بالتناوب مع خليط الزبادي والحليب مع الاستمرار بالخلط.

7. أضيفي جوز الهند واخلطي.

8. صبي المزيج في قالب الكيك المجهز وأدخليه الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.

9. أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد مدة 10 دقائق.

10. انقلي الكيك لطبق التقديم وانثري القليل من جوز الهند فوق الكيك وقطعيه وقدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.